在厨房中,切菜是家常便饭,而切菜手的移动技巧不仅能提高烹饪效率,还能确保安全。切菜手如何移动呢?以下是一些实用的技巧,帮助你成为厨房中的高手。 一、握刀姿势要正确 1.手指轻握刀柄,拇指和食指自然弯...
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