一、平菇的定义与来源 1.1平菇,学名Oudemansiellaradicata,隶属于伞菌目、层孔菌科,是一种常见的食用菌。它原产于我国,后来逐渐传播到世界各地。 二、平菇的营养价值 2.1平菇富...
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