一、人造肉的定义与兴起 人造肉,顾名思义,是指通过模拟真实肉类的口感和营养成分,使用植物蛋白等非动物来源的原料制成的肉类产品。近年来,随着人们对健康、环保和可持续发展的**,人造肉市场迅速崛起,成为...
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