一、泡沫的起源与影响 在啤酒制作过程中,泡沫的形成是不可避免的。泡沫过多不仅影响啤酒的口感,还可能影响储存和运输。如何减少泡沫成为啤酒酿造过程中的一个重要课题。 二、控制原料温度 在啤酒酿造过程中,...
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