在厨房的舞台上,锅具是厨师们施展厨艺的重要道具。厨师们究竟都用什么锅呢?就让我们一探究竟,揭开那些专业厨房的秘密。 一、不粘锅:厨房中的“万能选手” 1.不粘锅因其表面涂层,使得食物不易粘锅,清洗方...
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