卤肉店作为传统的美食代表,如何经营得好,既能满足顾客的味蕾,又能确保店铺的盈利?以下是一些关键的经营策略和实用技巧。 一、选址与定位 1.选择人流量大的区域,如商业街、学校附近或办公区。 2.明确店...
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