一、初识厨艺,奠定基础 1.热爱烹饪,培养兴趣 对于想要成为大厨的人来说,首先需要拥有一颗热爱烹饪的心。只有对烹饪充满热情,才能在日复一日的实践中不断进步。 2.学习理论知识,了解食材 掌握丰富的理...
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