在传统的中秋节，月饼不仅是家人团聚的象征，更是承载着深厚文化底蕴的美食。月饼种类有哪些呢？就让我们一探究竟，揭开月饼世界的神秘面纱。

一、传统月饼

1.五仁月饼：以杏仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干等五种果仁为主要原料，口感丰富，深受喜爱。

2.莲蓉月饼：以莲蓉为馅，口感细腻，甜而不腻。

3.双黄白莲蓉月饼：在莲蓉月饼的基础上，加入两个咸蛋黄，口感更加独特。

4.豆沙月饼：豆沙馅料绵密，甜而不腻，是传统月饼中的经典。

二、新式月饼

1.冰皮月饼：以糯米粉为主要原料，口感软糯，冰凉爽口。

2.水果月饼：以各种水果为馅，如榴莲、芒果、草莓等，口味清新，健康养生。

3.披萨月饼：将披萨的食材与月饼结合，创新独特，口感丰富。

4.红酒月饼：将红酒与月饼相结合，口感独特，适合品味生活的人。

三、地域特色月饼

1.苏式月饼：皮薄馅多，甜而不腻，具有浓郁的江南风味。

2.广式月饼：皮薄馅厚，甜中带咸，口感丰富，具有浓郁的岭南特色。

3.潮式月饼：皮薄馅大，甜而不腻，具有独特的潮汕风味。

4.福建月饼：以花生、芝麻、豆沙等为主要馅料，口感香浓，具有福建特色。

四、创新月饼

1.素食月饼：以豆沙、莲蓉、五仁等素食馅料为主，适合素食主义者。

2.芝士月饼：将芝士与月饼相结合，口感丰富，芝士爱好者不容错过。

3.榴莲月饼：将榴莲与月饼相结合，口味独特，榴莲爱好者必尝。

月饼种类繁多，各具特色。无论是传统月饼，还是新式月饼，亦或是地域特色月饼，都能满足不同人群的口味需求。在这个中秋佳节，让我们一起品尝各式各样的月饼，感受传统文化的魅力吧！