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冷菜跟热菜哪个工资高

在餐饮行业中,冷菜与热菜的工资差异往往取决于多种因素。冷菜跟热菜哪个工资高呢?以下我们从几个角度来探讨这个问题。 一、工作性质与难度 1.冷菜制作:通常要求较高的刀工和摆盘技巧,但烹饪过程相对简单,...

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