一、酱香型定义 在众多白酒香型中,酱香型无疑是最具特色和代表性的一种。究竟什么是酱香型呢?简而言之,酱香型白酒是以优质高粱为原料,以小麦制曲,采用传统固态发酵工艺,经过长期陈酿而成的一种白酒。其酒体...
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